Список материалов
БИШБАРМАК
БИШБАРМАК, куллама, традиц. блюдо кухни башкирской. Готовится из свежей жирной баранины или конины, иногда с добавлением казы. Мясо отваривают и нарезают на куски. В бульоне, от к-рого отделяют навар, готовят салму. Мясо и салму укладывают в большие чаши и поливают наваром, затем подают в пиалах...
БИШБАРМАК, блюдо баш. кухни
БИШБАРМАК (бишбармаҡ, баш., букв. — пять пальцев), куллама (ҡуллама), традиц. блюдо кухни башкирской. Готовится из свежей жирной баранины или конины, иногда с добавлением казы. Мясо отваривают и нарезают на куски. В бульоне (hурпа), от к-рого отделяют навар (тоҙлоҡ, hөҙлөк), готовят салму. Мясо и салму...
БИШЕКТУЙ, родинный обряд / обряд помолвки детей
БИШЕКТУЙ (бишек туйы, от баш. бишек — колыбель, туй — свадьба, праздник), 1) у башкир родинный обряд, символизирующий принятие новорождённого в общество и наделение его жилищем (колыбелью). Устраивался обычно на 40-й после рождения ребёнка день. Приглашались женщины и дети. Повитуха (кендек әбейе) укладывала...
БИШКАЗИ
БИШКАЗИ (Бишкәзә), Бишкаин, село в Чишминском районе, относится к Дмитриевскому сельсовету. Расположено на р. Уртакул (бассейн р. Кармасан), в 30 км к северо-западу от райцентра и ж.‑д. ст. Чишмы.
Основано мишарями и тептярями на вотчинных землях башкир Каршинской волости Уфимского уезда по договору...
БИШКАЗИ, село в Чишминском р‑не
БИШКАЗИ (Бишкәзә), Бишкаин, село в Чишминском р‑не, относится к Дмитриевскому с/с. Расположено на р.Уртакул (басс. р.Кармасан), в 30 км к С.-З. от райцентра и ж.‑д. ст.Чишмы. Нас.: в 1896 — 570 чел.; 1920 — 714; 1939 — 827; 1959 — 575; 1989 — 355; 2002 — 373; 2010 — 285 человек. Живут татары (2002)....
БИШКАИН
БИШКАИН (Бишҡайын), деревня в составе Чукадыбашевского сельсовета. Существовала до 1968. Располагалась в 57 км к юго-востоку от райцентра и 25 км от ж.‑д. ст. Кандры.
Основана в начале 20‑х гг. 20 в. на территории Белебеевского кантона как артель. В 1925 отмечено 10 хозяйств. С 30‑х гг. учитывалась...
БИШКАИН
БИШКАИН (Бишҡайын), хутор в Давлекановском районе, относится к Поляковскому сельсовету. Расположен в 12 км от райцентра и ж.‑д. ст. Давлеканово, в 9 км от центра сельсовета.
Основан как ж.-д. будка 560 км железной дороги Уфа–Абдуллино, после 1959 – ж.-д. будка 1533 км. С 2005 – современный статус,...
БИШКАИН
БИШКАИН, село, центр Бишкаинского сельсовета. Расположено на р. Бишкаин, в 20 км к юго-востоку от райцентра и в 9 км к западу от ж.‑д. ст. Белое Озеро.
Основано в середине 18 в. чувашами на вотчинных землях башкир Миркит-Минской волости Ногайской дороги. В 1795 проживало 200 чел., в 1865 в 127 дворах –...
БИШКАИН, село в Аургазинском р‑не
БИШКАИН, село в Аургазинском р‑не, центр Бишкаинского с/с. Расположено на р.Бишкаин (басс. р.Белая), в 20 км к Ю.‑В. от райцентра и 9 км к З. от ж.‑д. ст.Белое Озеро. Нас.: в 1906 — 1560 чел.; 1920 — 1715; 1939 — 1675; 1959 — 1403; 1989 — 1210; 2002 — 1201; 2010 — 1150 человек. Живут чуваши (2002)....
БИШКАИНСКАЯ ПЕЩЕРА
БИШКАИНСКАЯ ПЕЩЕРА (Бишҡайын мәмерйәһе), находится на левом берегу ручья Белокаменный (бассейн р.Белой), в 1 км к северо-востоку от с.Бишкаин Аургазинского района. Карстовая, образована в гипсах кунгурского яруса нижней перми. Мешкообразная, замкнутая, состоит из 2 залов. Длина первого – 10 м, ширина...
БИШКАИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА
БИШКАИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА Аургазинского р‑на. Основана в 1879 как церковно-приходская школа, с 1886 1‑классное нач. нар. уч‑ще, с 1919 единая труд. школа 1‑й ступени, с 1932 школа колх. молодёжи, с 1935 неполная ср. школа, с 1954 совр. статус. Имеет интернат, историко-краеведч. музей, уч. мастерские,...
БИШКОВО
БИШКОВО, Битково, Бишаул, Бишауыл, деревня в Красноуфимском муниципальном округе Рахмангуловского сельсовета. Расположена в 21 км на восток–юго-восток от г. Красноуфимска, в левобережье р. Уфы, от русла отделена озерами-старицами. Расстояние от Екатеринбурга – 209 км, от Уфы – 391 км.
Основана башкирами...
БИШКУРАЕВО
БИШКУРАЕВО (Бишҡурай), село, центр Бишкураевского сельсовета. Расположено на р. Малый Нугуш, в 45 км к востоку от райцентра и 20 км к северо-востоку от ж.‑д. ст. Кандры.
Основано башкирами-припущенниками на вотчинных землях башкир Канлинской волости Казанской дороги по указу Уфимской провинциальной...
БИШКУРАЕВО
БИШКУРАЕВО (Бишҡурай), село в Илишевском районе, центр Бишкураевского сельсовета. Расположено на р. Биатязы (приток р. Куваш), в 26 км к юго-востоку от райцентра и в 104 км к северу от ж.‑д. ст. Буздяк.
Основано на вотчинных землях башкир Ельдякской волости Казанской дороги башкирами Киргизской волости...
БИШКУРАЕВО, село в Илишевском р‑не
БИШКУРАЕВО (Бишҡурай), село в Илишевском р‑не, центр Бишкураевского с/с. Расположено на р.Биатязы (приток р.Куваш), в 26 км к Ю.‑В. от райцентра и 104 км к С. от ж.‑д. ст.Буздяк. Нас.: в 1906 — 1352 чел.; 1920 — 1666 (учтено вместе с нас. д.Мало-Бишкуразово); 1939 — 1142; 1959 — 740; 1989 — 543; 2002 —...
БИШКУРАЕВО, село в Туймазинском р‑не
БИШКУРАЕВО (Бишҡурай), село в Туймазинском р‑не, центр Бишкураевского с/с. Расположено на р.М.Нугуш (басс. р.Усень), в 45 км к В. от райцентра и 20 км к С.‑В. от ж.‑д. ст.Кандры. Нас.: в 1906 — 2617 чел.; 1920 — 2268; 1939 — 1440; 1959 — 976; 1989 — 662; 2002 — 600; 2010 — 680 человек. Живут татары...
БИШТИНОВО
БИШТИНОВО (Биштин), деревня в Благовещенском районе, относится к Иликовскому сельсовету. Расположена на р. Большой Кургаш (приток р. Усы), в 49 км к северо-востоку от райцентра и в 68 км к северо-востоку от ж.-д. ст. Загородной.
Основана на вотчинных землях башкир Каршинской волости Ногайской дороги...
БИШТИНОВО, деревня в Благовещенском р‑не
БИШТИНОВО (Биштин), деревня в Благовещенском р‑не, относится к Иликовскому с/с. Расположена на р.Б.Кургаш (приток р.Уса), в 49 км к С.‑В. от райцентра и 68 км к С.‑В. от ж.‑д. ст.Загородная. Нас.: в 1906 — 1805 чел.; 1920 — 1824; 1939 — 1147; 1959 — 759; 1989 — 383; 2002 — 227; 2010 — 169 человек. Живут...
БИШТИРЯК
БИШТИРЯК (Биштирәк), деревня в Зианчуринском районе, относится к Баишевскому сельсовету. Расположена на р. Зиргаиш (приток р. Касмарки), в 116 км к юго-востоку от райцентра и в 95 км к северу от ж.‑д. ст. Кувандык (Оренбургская область).
Основана в 1927–28 гг. на территории Зилаирского кантона жителями...
БИШТИРЯК, деревня в Зианчуринском р‑не
БИШТИРЯК (Биштирәк), деревня в Зианчуринском р‑не, относится к Баишевскому с/с. Расположена на р.Зиргаиш (приток р.Касмарка), в 116 км к Ю.‑В. от райцентра и 95 км к С. от ж.‑д. ст.Кувандык (Оренб. обл.). Нас.: в 1959 — 317 чел.; 1989 — 210; 2002 — 221; 2010 — 197 человек. Живут башкиры (2002). Есть...
