Список материалов
КУМЕРТАУСКОЕ АВИАЦИОННОЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ
КУМЕРТАУСКОЕ АВИАЦИОННОЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ, АО. Осуществляет выпуск гражд. и воен. вертолётов, газового оборуд.; обучение наземного и лётного состава и др. Основано в 1953 на базе центр. эл.‑мех. мастерских треста “Башуглеразрезстрой” как рем.‑мех. з‑д (производил стальное, чугунное и бронз....
КУМЫС
КУМЫС, традиц. кисломолочный напиток кухни башкирской из кобыльего, реже козьего молока, известен целебными свойствами. Закваской служат бродильные грибки, сохраняющиеся на стенках кумысной посуды, катык или К. предыдущей выработки, иногда для крепости добавляют пророщённые зёрна пшеницы или кусочек...
КУМЫСОЛЕЧЕНИЕ
КУМЫСОЛЕЧЕНИЕ, применение кумыса в лечебных целях. Лечебное действие кумыса обусловлено наличием легкоусваиваемых белков, витаминов, микроэлементов, ненасыщенных жирных к‑т и др. В Башкортостане башкиры издавна применяли кумыс в народной медицине. В сер. 19 в. кобылий кумыс был признан наиболее действенным...
КУНАКБАЕВ Сабирзян Абдуллович
КУНАКБАЕВ Сабирзян Абдуллович [29.12.1901, д.Улукулево Уфимского уезда одноименной губернии (Кармаскалинский район РБ) — 3.7. 1996, Уфа], селекционер. Почётный академик АН БССР (1991), кандидат сельскохозяйственных наук (1950). Герой Социалистического Труда (1987). Заслуженный агроном РСФСР (1957),...
КУНАКОВА Райхана Валиулловна
КУНАКОВА Райхана Валиулловна (р.9.9.1946, г.Медногорск), химик‑технолог. Акад. АН РБ (2012), д‑р хим. наук (1989), проф. (1991). Засл. деятель науки РБ (1997), поч. работник науки и техники РФ (2006). После окончания Уральского политехн. ин‑та (г.Свердловск, 1969) работала на Уфим. з‑де аппаратуры...
КУНАФИН Гиниятулла Сафиуллович
КУНАФИН Гиниятулла Сафиуллович (р.22.11.1946, с.Саитбаба Гафурийского р‑на БАССР), литературовед. Чл.‑корр. АН РБ (2012), д‑р филол. наук (1998), проф. (1999). Засл. работник нар. образования РБ (1997), засл. деятель науки РБ (2009), поч. работник высшего проф. образования РФ (2006). Член Союза писателей...
КУНГАК
“КУНГАК”, зоол. заказник пл. 3,8 тыс. га у г.Мелеуз. Организован для охраны среды обитания черепахи болотной и восстановления популяций ценных и редких видов животных (2002). В “К.” произрастают редкие виды растений, включённые в Красную книгу РБ: астрагал Гельма, копеечник серебристолистный и др.;...
КУНГЫР-БУГА
“КУНГЫР-БУГА”, памятник башк. словесности, эпос. Бытует в стих.‑прозаич. форме. Впервые записан Р.Г.Игнатьевым и опубликован в 1865 в “Оренбургских губернских ведомостях”. Варианты эпоса под одноим. назв. записаны М.А.Бурангуловым, К.Мэргэном, Г.Салямом, Р.Шакуром. “К.‑б.” входит в цикл башк. сказаний...
КУРАЙ
КУРАЙ, башк. духовой муз. инструмент. Изготавливается из стебля реброплодника уральского. Представляет собой трубку дл. 570—810 мм и диаметром ок. 20 мм с 5 отверстиями (4 отверстия на лицевой, 1 — на тыльной стороне). Звукоряд образуется из сцепления двух пентатоник мажорного наклонения от осн. тона...
КУРБАН-БАЙРАМ
КУРБАН-БАЙРАМ, один из важнейших мусульманских праздников. Начинается 10-го числа месяца зу-ль-хиджа (12-й месяц мусульманского календаря) в день завершения хаджа, длится 3—4 дня. В этот день мусульмане посещают мечеть, слушают проповеди (хутбы) о происхождении и значении праздника, во славу Аллаха,...
КУРМАНАЕВСКАЯ ПЕЩЕРА
КУРМАНАЕВСКАЯ ПЕЩЕРА, Большая Курманаевская пещера, памятник природы (1965). Находится на правом склоне долины р.Аургазы, на вост. окраине д.Курманаево Аургазинского р‑на. Представляет лабиринт наклонных ходов и каналов. Дл. — 850 м, шир. — 1,5 м, выс. — 1,5 м, пл. — 275 м2, объём — 1530 м3. Имеет 2...
КУРООБРАЗНЫЕ
КУРООБРАЗНЫЕ (Galliformes), отряд птиц. Известно 7 сем. (1 вымершее), ок. 270 видов. В РБ 6 видов из сем. тетеревиных и фазановых. Оседлые или кочующие, редко перелётные, мелкие (перепел, дл. тела — до 18 см, масса — 70—155 г), средние (самец тетерева, соотв. до 55 см и 900—1500 г) и крупные (самец...
КУРЭШ
КУРЭШ, традиц. спортивная борьба у башкир, единоборство двух спортсменов в стойке с обоюдным захватом двумя руками за кушаки, перекинутые через поясницы. Чистая победа присуждается борцу, к‑рый, оторвав соперника от ковра, бросил его на спину (лопатки) любым из разрешённых приёмов (подножки и подсечки...
КУСЕЛЯРОВСКИЕ СЕРНИСТЫЕ ИСТОЧНИКИ
КУСЕЛЯРОВСКИЕ СЕРНИСТЫЕ ИСТОЧНИКИ, восходящие минеральные источники Куткантауской группы, памятник природы (1965). Находятся на левом склоне долины р.Юрюзани. У с.Куселярово находится 1‑я (осн.) группа минер. источников, представляющих собой естеств. выход вод в 25 м от реки; к З. от неё — источник...
КУСИМОВ Салават Тагирович
КУСИМОВ Салават Тагирович (р.8.3.1942, г.Кировабад), инженер‑электрик. Чл.-корр. АН РБ (1998), канд. техн. наук (1971), проф. (1991). Засл. деятель науки РБ (2002), поч. работник высшего проф. образования РФ (2002), отл. образования РБ (2002). Награждён орд. “Знак Почёта” (1985), Почёта (2005), “За...
КУСИМОВ Тагир Таипович
КУСИМОВ Тагир Таипович [14.2.1909, д.Кусимово Верхнеуральского у. Оренб. губ. (Абзелиловский р‑н РБ) — 10.5.1986, Уфа], кавалерист, ген.майор (1969). Герой Сов. Союза (1944). Награждён орд. Ленина (1944, 1954), Кр. Знамени (1949), Отеч. войны 1‑й ст. (1985), Кр. Звезды (1942, 1944). Участник Вел. Отеч....
КУСЮМ ТЮЛЕКЕЕВ
КУСЮМ ТЮЛЕКЕЕВ, один из предводителей башк. восстания 1704—11 (см. Башкирские восстания 17—18 вв.). Отец Акая Кусюмова. В 1707 совм. с Алдаром возглавил повстанцев Казанской и Ногайской дорог. В окт. в районе Солеваренного городка повстанч. войско К.Т. и Алдара разгромило уфим. полк под команд. П.И.Хохлова....
КУТЛУГАЛЛЯМОВ Марсель Аксанович
КУТЛУГАЛЛЯМОВ Марсель Аксанович (р.15.9.1941, д.Калмаково Абзелиловского р‑на БАССР), журналист. Засл. работник культуры РФ (1994) и БАССР (1990). Лауреат пр. им. Ш.Худайбердина (1989). Награждён орд. Салавата Юлаева (2013). Член Союза журналистов БАССР. С 1965 работал в газ.“Оскон”: с 1966 зам. гл....
КУТУШЕВ Наиль Муллаянович
КУТУШЕВ Наиль Муллаянович (20.7.1926, д.Табанлыкуль Белебеевского кантона БАССР, ныне с.Буздяк Буздякского р‑на РБ, — 23.2.2007, Уфа), хоз. деятель. Канд. экон. наук (1981). Засл. работник сферы обслуживания РБ (1996). Награждён орд. Ленина (1966), Трудового Кр. Знамени (1956, 1981), “Знак Почёта” (1971)....
КУХНЯ БАШКИРСКАЯ
КУХНЯ БАШКИРСКАЯ традиционная, сформировалась на основе продуктов скотоводческо‑земледельческого х‑ва, а также бортничества, охоты, рыболовства, собирательства. У башкир преобладала молочная пища. Употреблялось коровье, кобылье, козье, верблюжье, овечье молоко. Из цельного коровьего молока варили каши,...
