Список материалов

ПАРАФИН (нем. Paraffin), нефтепродукт, смесь предельных углеводородов C18—C35 преим. нормального строения с мол. м. 300—400. В П. присутствуют также изопарафиновые, нафтено-ароматич., нафтеновые углеводороды. Бесцв. кристалл (tпл 45—65°C, плотн. 880—915 кг/м3) или жидкость (tкип 180—360°С); нерастворим...

ПЕКИ (от голландского pek — смола), остатки перегонки смол (сланцевая, пиролизная, коксования, полукоксования и др.) или дёгтей (древесный, торфяной). Тв. (иногда густая вязкая) масса чёрного цвета; при ударе раскалывается с раковистым изломом, под постоянной нагрузкой проявляет пластичность. В зависимости...

ПЕКТИНЫ (от греч. pektos — свернувшийся), полисахариды, полимеры галактуроновой к‑ы, в к‑рой часть карбоксильных групп этерифицирована метиловым спиртом, гидроксильные м.б. точками присоединения боковых разветвл. цепей из остатков моносахаридов. Содержатся во всех наземных растениях (наиб. кол-во в...

ПЕНТАПЛАСТ, поли‑3,3‑бис‑(хлорметил)оксациклобутан, поли‑3,3‑бис‑ (хлорметил)оксетан. Бесцв. термопласт, мол. м. 70—200 тысяч. Устойчив к действию воды, мн. органич. р-телей и агрессивных сред, многократным нагрузкам при т‑рах от –60° до 120°С; обладает низкими усадкой и ползучестью под нагрузкой,...

ПЕРОКСИДЫ НЕОРГАНИЧЕСКИЕ, хим. соед. общей формулы R—O—O—R’, где R и R’ — неорганич. радикалы или атомы. К осн. классам П.н. относятся пероксиды металлов, гидропероксиды, супероксиды, озониды. Существуют т.н. пероксокислоты, где R и R’ — остаток неорганич. к‑ты или атом водорода. При взаимодействии...

ПЕРОКСИДЫ ОРГАНИЧЕСКИЕ, хим. соед. общей формулы R—On—R’, содержащие цепочку из 2—4 атомов кислорода, связанную с органич. заместителями или атомом водорода. В зависимости от вида заместителя (R, R’) различают гидропероксиды, пероксикислоты, пероксиэфиры и др. Гидропероксиды, пероксинитраты — компоненты...

ПИПЕРАЗИН, C4H10N2, гексагидропиразин, диэтилендиамин, гетероциклич. соединение. Бесцв. кристаллич. в‑во, tпл 104°С, tкип 145°С, плохо растворим в воде, хорошо — в этиловом спирте, легко адсорбирует углекислый и др. кислые газы из воздуха. Сильное основание, образует кристаллич. гексагидрат П. (tпл...

ПИРЕТРОИДЫ, группа инсектицидов, синт. аналогов природных пиретринов (эфиры хризантемовой к‑ты), содержащихся в пиретруме (высушенные и растёртые в порошок соцветия далматской ромашки). П. малотоксичны для людей, теплокровных ж‑ных. П. 1‑го поколения (аллетрин, фенотрин и др.) легко окисляются на свету,...

ПИРИТОВЫЕ ОГАРКИ, отходы произ‑ва серной кислоты обжигом серного колчедана. Тв. рассыпчатый порошок (на каждую тонну к‑ты образуется 0,575 т), последовательно выгружаемый из слоя печи, котлов-утилизаторов, циклонов, электрофильтров после выделения осн. кол‑ва серы. Содержат железо — 40—63%, серу — 1—2%,...

ПИРОЛИЗ (от греч. pyr — огонь и lysis — разложение, растворение, распад), высокотемпературные деструктивные превращения органич. соединений. Различают П. древесины, нефт. и др. сырья, органич. отходов. П. древесины — сухая перегонка, разложение при нагревании до 450°C без доступа воздуха; при нём протекают...

ПИРОМЕЛЛИТОВЫЙ ДИАНГИДРИД, диангидрид бензол‑1,2,4,5‑тетракарбоновой к‑ты. Бесцв. кристаллы, tкип 287°С, tпл 397—400°С. Растворим в ацетоне, диметилсульфоксиде, диметилформамиде, воде. Не разлагается до 330°С, со спиртами образует сложные эфиры, с аминами — имиды, при нагревании в воде — моноангидрид,...

ПИРОТЕХНИЧЕСКИЕ СОСТАВЫ, смеси в‑в, горение к‑рых сопровождается световыми, тепловыми, звуковыми, дымовыми, реактивными пиротехн. эффектами. Состоят из горючего (в высокотемпературных — в осн. магний, алюминий, их сплавы; дымовых — керосин, бензин, мазут, крахмал, древесная мука, метал. опилки и др.),...

ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, в‑ва природного или синт. происхождения, вводимые в пищ. продукты для улучшения технологии их произ‑ва, структуры, физ.‑хим. и органолептич. св‑в, увеличения сроков хранения, повышения биол. и пищ. ценности. К П.д. относят консерванты (бензойная, муравьиная и др. пищевые кислоты, сульфиты,...

ПИЩЕВЫЕ КИСЛОТЫ, карбоновые кислоты, применяемые в пищевой промышленности в качестве консервирующих средств, для придания блюдам и продуктам кисловатого вкуса. Содержатся в разл. ч. р‑ний, обнаружены в тканях ж‑ных, микроорганизмах и др. Наиб. Известны лимонная, молочная, винная, аскорбиновая (витамин...

ПЛАСТИЗОЛИ, концентрир. дисперсии пастообразующих полимеров в органич. жидкостях, в к‑рых они набухают при нагревании. В зависимости от способности сохранять текучесть при комнатной т‑ре (“живучесть”) различают П. техн. (не более 1—2 недель), товарные (до 6 мес.). В состав П. входят в осн. эмульсионный...

ПЛАСТИКАТ, термопласт на основе поливинилхлорида. Содержит пластификатор (30—120% от массы полимера), термостабилизаторы, смазки, иногда светостабилизаторы, антиоксиданты, пигменты, синтетические красители, наполнители, антипирены. В зависимости от хим. природы и содержания компонентов обладает атмосферо‑,...

ПЛАСТИЧНЫЕ СМАЗКИ, мазе‑ или пастообразные смазочные материалы. При малых нагрузках или их отсутствии проявляют св‑ва тв. тел (сохраняют форму, не стекают с вертикальных поверхностей), при критич. (выше предела прочности структурного каркаса; в осн. 0,1—0,5, реже 2—3 кПа) — происходят т.н. тиксотропные...

ПЛЁНКИ ПОЛИМЕРНЫЕ, сплошные слои полимеров толщиной до 0,3 мм. Различают неориентир. (изотропные), слабо‑ и двухосноориентированные. Должны обладать хим., термич., радиац. стойкостью, высокими диэл., оптич. св‑вами, термоусадочностью и др. Монослойные получают экструзией расплава, каландрованием, поливом...

ПОВЕРХНОСТНО-АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА, хим. соед., способные адсорбироваться на границе раздела тв. и жидкой фаз, изменяя фазовые и энергетич. взаимодействия. В природе участвуют в биол. процессах; поверхностной активностью обладают в‑ва в составе жидкостей желудочно-кишечного тракта и крови ж‑ных, соков...

ПОЛИАМИДЫ, полимеры, содержащие в осн. цепи повторяющиеся амидные —CO—NH— группы. Различают синт. (алифатич., ароматич.), природные (белки, пептиды). Бесцв. тв. кристаллич. (ст. кристалличности 40—60%) или аморфные термопласты, мол. м. 20—100 тыс., для алифатич. tпл 150—260°С, ароматич. — ок. 400°С...